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馬卡龍是什么:是一種法式小圓餅 但是由意大利人發明的


(資料圖片僅供參考)

關于馬卡龍是什么 馬卡龍是什么做的的知識大家了解嗎?以下就是小編整理的關于馬卡龍是什么 馬卡龍是什么做的的介紹,希望可以給到大家一些參考,一起來了解下吧!

  馬卡龍又稱瑪卡龍,是一種法式小圓餅,主要由蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜做成,而且中間夾有水果醬或奶油的,可以做成五顏六色圓餅,好看又好吃。

  馬卡龍是什么?

  馬卡龍雖然是一種法式小圓餅,但它是由意大利人發明的。馬卡龍主要由蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜做成,中間夾有水果醬或奶油的,層次感分明,外酥內軟。

  而且還可以用食用色素做成不同顏色的馬卡龍,比如加入抹茶粉、水果粉,就可以使得馬卡龍呈現出繽紛的顏色,可謂好看又好吃。

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