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泥鰍是一種價值很高的魚類,泥鰍的養殖也是一種重要的養殖項目。養殖泥鰍主要有三種方式:池塘養殖、稻田養殖與庭院飼養。下面我們簡單介紹一下泥鰍養殖的這三種方式方法。
(資料圖片)
目前采用最多的養殖方式是池塘養殖,單產水平高,技術操作水平要求也高。池塘面積以50-250平方米為宜,池塘深70-100厘米,水深40-50厘米,分土池和水泥池兩種。
養殖過程中,投喂的人工餌料,主要是米糠、麥麩、豆餅、菜餅、蔬菜葉及蚯蚓、蠅蛆和螺、蜆等,也可以是人工配合飼料。水溫20℃以下時,植物性餌料可占攝食總量的60%-70%;水溫20℃-23℃時,動、植物性餌料各半;水溫23℃-28℃時,動物性餌料占50%-60%。
養鰍的水質要求肥、活、爽,一般每星期換水1-2次,每次換水30-40厘米深。此外,還要做好防病防逃工作。每天或隔天打掃食場1次,定期對食場進行漂白粉消毒,每次用藥125克,發現死鰍及水面污物要及時撈除,以防水質污染。
選擇水源充足、保水保肥力強、土壤肥沃、軟泥深12-18厘米的稻田飼養泥鰍較好。要加高加固田埂,四周挖深40-50厘米的田凼,面積占稻田面積的5%-10%。清田消毒后放足基肥,插秧后將鰍種下田,每畝放規格3厘米左右的鰍種2萬-4萬尾。
稻田飼養泥鰍,也應適當投喂人工飼料。平時要經常加入新水,保持水深5-10厘米,做好抗旱防洪工作,防止敵害生物進入,常檢查進出水口攔柵。不施或少施農藥。
房前屋后挖池或砌水泥池飼養,大小不限。要求有注換水條件。常規飼養方法同池塘養成。此處介紹兩種適于家庭養殖生產的方法。
一是底肥飼養法。在養鰍池底將有機糞肥、稻草相間鋪放,厚約30厘米,按每平方米撒生石灰150克后再鋪上10厘米肥泥,注水1周后可放養泥鰍。飼養期間經常攪拌池底,使肥料釋放肥水,培育底柄動物等促進泥鰍生長,可同時投喂人工飼料。
二是塑管飼養法。采用直徑16毫米,長約20厘米的聚乙烯管,像筏子那樣扎成排,橫向排列鋪滿池底,將細粒黏土溶解于水中,給泥鰍制造一個具有泥土環境條件的錯覺。放養鰍種后主要投喂人工飼料,剩飯剩菜也可投喂。
在國外采用無泥飼養泥鰍,將池底鋪沙,這種方式飼養的泥鰍比泥土池飼養的質量、味道好。